Slutty Vegan garante US $ 25 milhões em financiamento da série A para abrir mais locais

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Fonte: Paras Griffin / Getty

A popular cadeia de restaurantes à base de plantas de Atlanta, Slutty Vegan, acabou de garantir uma grande bolsa.



A proprietária Aisha “Pinky” Cole anunciou recentemente que a Slutty Vegan, uma empresa de quatro anos, garantiu US$ 25 milhões por meio de financiamento da Série A.

Os novos investimentos fazem a avaliação do império agora em impressionantes 100 milhões.

Alguns dos principais investidores por trás do financiamento incluem o New Voices Fund do empresário Richelieu Dennis – uma empresa de capital de risco que investe em empreendedores de cor – e o Enlightened Hospitality Investments do restaurateur Danny Meyer.

Meyer oferecerá o conhecimento que adquiriu ao ser o criador de restaurantes com estrelas Michelin e da cadeia alimentar Shake Shack, enquanto Dennis fornecerá sua experiência como criador da Sundial Brands, conhecida por produzir SheaMoisture e Nubian Heritage.

Cole planeja usar o novo financiamento de seu negócio em parte para abra dez locais Slutty Vegan até o final de 2022 e outros dez no ano que vem, de acordo com um perfil recente em Para(bes) A ​​Cultura .

A expansão incluirá locais em vários mercados, incluindo Baltimore e Brooklyn.

A visão de Cole de tornar a Slutty Vegan uma marca de bilhões de dólares “maior que McDonald’s, Burger King e Chick-fil-A” inclui também a contratação de um diretor de operações e diretor de marketing para ajudar a gerenciar o crescimento da rede.

“Quando você entra pelas portas do Slutty Vegan, é como entrar em um santuário de diversão”, explicou Cole. “Estamos gritando com você. Estavam dançando. Temos música Hip Hop rebentando pelos alto-falantes. Você tem pessoas te chamando de vadia. Você recebe sua comida. Você tem álcool. É um clima de festa”.

Com itens de menu com nomes como “One Night Stand”, “Ménage à Trois” e “Fussy Hussy”, não é nenhum segredo que a vibração que Cole descreveu atrai seus clientes tanto quanto a comida.

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A popularidade da rede muitas vezes faz com que seus locais tenham filas de clientes famintos fora de suas portas, e muitas celebridades emitiram Slutty Vegan e Cole seu selo de aprovação.

Cole está atualmente carregando seu segundo filho com seu noivo, o colega empresário Derrick Haynes - e é relatado que ela ainda segura propriedade majoritária em seu império Slutty Vegan.

O livro de receitas da mãe de dois, Coma plantas, B-ch: 91 receitas veganas que vão explodir sua mente amante de carne , será publicado neste outono.

“Tenho medo do fracasso. Que empresário não gostaria?” Cole observou. “Mas você sabe o que esse medo faz? Isso me mantém na ponta dos pés. Isso me mantém na minha rotina. Eu quero saber que quando Pinky se for, o que eu criei continuará vivo.”

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