7 marcas de alimentos orgânicos de propriedade de negros para comprar no Dia da Terra

  Retrato de uma linda mulher afro-americana desfrutando de sua comida em casa

Fonte: Brothers91 / Getty

Todos os anos, no Dia da Terra, o mundo celebra o aniversário do movimento ambientalista moderno como o conhecemos. É um dia para ser mais intencional sobre nossas escolhas e como elas pertencem ao planeta. Este ano pode ser o Dia da Terra mais importante até hoje, já que o Nações Unidas declarou recentemente em seu relatório climático que é agora ou nunca' que os governos de todos os lugares mudem suas políticas relacionadas ao aquecimento global se quiserem que a Terra permaneça habitável.



Uma maneira pela qual os humanos podem causar um impacto positivo é mudando para uma dieta mais orgânica. A agricultura orgânica é melhor para o meio ambiente, pois usa menos pesticidas, depende de menos energia e cria menos erosão da folha , de acordo com União de Cientistas Preocupados. Os alimentos orgânicos também são melhores para o nosso corpo, expondo-nos a menos pesticidas e muitas vezes contendo níveis mais elevados de nutrientes do que os alimentos não orgânicos. Existem alguns empreendedores criativos de comida negra que reconhecem a importância de se tornar orgânico e, em resposta, colocam alguns alimentos orgânicos saborosos que você deseja adicionar à sua despensa. Listamos alguns dos nossos favoritos abaixo.

Projeto Pop do Major

O Projeto Pop de Major foi criado por Chauniqua Major-Louis, também conhecido como “Major”. Ela queria pipoca pronta que não fosse recheada de conservantes e longas listas de ingredientes, e assim nasceu o Projeto Pop. As listas de ingredientes nesses lotes de milho Kettle são curtas e simples, com itens como sal do Himalaia, óleo de coco orgânico e pipoca orgânica não transgênica. Eles também têm seus Celebre vidas negras saco, pelo qual uma parte de cada venda vai para organizações sem fins lucrativos lideradas por negros que lutam contra a fome e pressionam por uma melhor educação em comunidades carentes.

Chá do Brooklyn

O Brooklyn Tea faz misturas de chá orgânico e de comércio justo e foi criado por Alfonso Wright, que desenvolveu um amor pelo chá quando seu A mãe jamaicana o imergiu na cultura do chá . Os chás do Brooklyn fazem variedades saborosas como rooibos de baunilha, chá verde de melão de pepino e açafrão de gengibre. Eles têm locais físicos em Atlanta, Geórgia e Brooklyn, Nova York. E, você pode comprar seus produtos online.

Colheres Deliciosas

Yummy Spoonfuls faz alimentos orgânicos congelados para crianças, tornando mais fácil para os pais alimentarem seus filhos com refeições nutritivas com pressa. A fundadora, Agatha Achindu, passou anos preparando sua própria comida orgânica para seu bebê em casa e compartilhá-lo com as amigas mães até perceber que poderia haver um mercado inteiro para isso. E certamente havia – agora você pode encontrar Yummy Spoonfuls em vários locais do Walmart, bem como na Amazon. Alguns pratos criativos que você pode comprar incluem tigelas de mac e salsicha de frango, pedaços de peru e espinafre e burritos de ovo e queijo.

É NOLA

  Quadro completo de Granola como pano de fundo

Fonte: Yevgen Romanenko / Getty

É NOLA foi criado por Margaret Barrow, autora, professora, mãe e vegana. Ela começou por fazendo e compartilhando lanches saudáveis ​​com seus alunos e só cresceu a partir daí. É NOLA (anteriormente Brooklyn Granola) faz deliciosas e mastigáveis ​​bolas de granola em sacos ziplock com uma variedade de sabores, desde Decadent Chewy Chocolate a Sassy Mango Masala e Luscious Cranberry Coconut, disponíveis para venda individual ou inteira.

Misturas de especiarias saudáveis ​​em você

Samantha Binkley é coach de saúde e se viu fazendo suas próprias misturas de especiarias para dar aos seus alunos durante as aulas de culinária. As especiarias eram tão populares que ela decidiu vendê-las, e estamos muito felizes por ela ter feito isso. Cada uma de suas misturas de especiarias contém 100% de ingredientes orgânicos do USDA. Existem algumas opções realmente de dar água na boca com nomes divertidos como House of the Rising Spice, Hit the Roast Jack e Fish You Were Here. Em seu site, HealthyOnYou.com, você também pode criar sua própria mistura de especiarias.

Imprensa francesa de Chicago

Se você está em busca de uma xícara de java que tornará as manhãs melhores e é bom para o meio ambiente, não procure mais, Chicago French Press. Criado pela mãe e palestrante Kris Christian, cada blend deste café é aromatizado à mão para garantir um sabor de boca cheia e possui variedades decadentes como Snicker Doodle, Maple Pecan e Coconut Crème. Os cafés Chicago French Press vêm em sacos para gotejamento automático, grãos inteiros, Keurig, prensa francesa ou máquina de café expresso, para que você possa desfrutar do café da maneira que quiser.

Molho de Maçã Sanaia

Sanaia Applesauce foi criado por Keisha Smith-Jeremie, que cresceu nas Bahamas gostando de colher frutas das árvores para um lanche saudável. Como adulto, ela sentiu que o mercado de molho de maçã estava faltando verdadeiramente gourmet, sabores saborosos para adultos, por isso criou Sanaia Applesauce. Não se preocupe: as crianças também vão adorar. Alguns sabores incluem pêra lavanda, hibisco e goiaba, para citar alguns.